In seguito ad un lieve problema influenzale che ha bloccato in casa la mia mogliettina questo week end abbiamo dovuto annullare il viaggio in terra bergamasca.

Abbiamo approfittato quindi, anche in vista dei prossimi impegni, di questo sabato per una difficilissima attività di divano condivisione. Per quanto siano ormai mesi che mi riprometto di passare un pomeriggio a curare le finanze casalinghe il pensiero di passare una giornata tranquilla senza pensare e fare niente diventa troppo accattivante per essere deturpato da un demotivante foglio di calcolo pieno di numeri rossi.

Per quanto i luoghi comuni portino a rappresentare la famiglia come un torpiloquio di quotidianità e di perdita di emozioni mi dispiace sottolineare tutto il mio disaccordo nei confronti della questione. E’ sufficiente alzare gli occhi un attimo per trovare centinaia di cose divertenti da poter fare assieme in un tranquillo pomeriggio passato nella propria bicocca (come diceva Camilla ad Alvaro).

Una di queste è sicuramente la cucina, armati di ricettari di ogni tipo, cartacei ed elettronici, decidiamo di buttarci in un trionfo di cippole… zuppa di cipolle gratinate.

Ovviamente non sono certo io il protagonista della questione, le probabilità che io riesca a cucinare qualcosa di commestibile non sono mai troppo alte e solitamente, anche riuscendo a portare a termine tutti i passi di una ricetta, riesco comunque a combinare qualcosa che va a macchiare la mia fedina culinaria. Per questo, mentre la Valli è intenta a portare avanti tutti i passi della ricetta io mi limito a trasformarmi in una casalinga frustrata davanti alla più triste delle telenovele romantiche e a piangere come un disgraziato tagliando cipolle.

Considerando le condizioni fisiche del cuoco si è scelto un piatto facile ma comunque piacevole da consumare accompagnato, nel nostro caso, da bruschettine con pomodorini.

Per chi fosse curioso di seguito la ricetta che abbiamo seguito…

httpv://www.youtube.com/watch?v=OyJEn3Zn71M&feature=player_embedded

Il mio commento sul piatto è sicuramente positivo, magari un pò pesantuccio ma considerando che il sabato sera sarà passato sul divano in totale tranquillità allora ben venga una bella cipollata.